Đùi gà nấu rễ (râu) sâm
Đùi gà nấu rễ (râu) sâm
Nguyên liệu : 5 cái đùi gà, 10g thịt nạc dăm, 2,5g rễ sâm, 1/4 cái nấm tuyết, 5g thục địa, 15 hạt kỷ tử, 2 lít nước dùng.
Gia vị : bột nêm gà, muối, đường vừa đủ.
Thực hiện : Gà và thịt heo rửa sạch cho vào nồi với 3 lút nước cùng với rễ sâm nấu khoảng 30 phút, sau...